Як не можна помислити вихід з дому, не почистивши зуби і не вмиваючись, так і зустріч християнського свята не можна уявити без попереднього дотримання посту. Мило очищає наше тіло від бруду, а пост – сприяє очищенню нашої душі від скверни.
Початок Різдвятого посту
Різдвяний піст встановлений на честь підготовки до одного з найвеличніших свят всього християнства – Різдва Христового. Пост охоплює всі сорок днів до великого релігійного свята, яке з задоволенням відзначають навіть невіруючі люди. Оскільки Різдво не є перехідним церковним святом, то і терміни Різдвяного посту, який так тісно з ним пов’язаний, теж залишаються незмінні щороку.
Календар харчування по днях
Як і будь-який інший пост. Різдвяний також не сприймає м’ясні та молочні продукти. Віруючі говорять про те, що в багатьох речах пост перед Різдвом схожий з Апостольським річним постом. Але, все ж, Різдвяний піст слід більш складною схемою живлення, ніж Петрів піст.
Кожен з трьох етапів Різдвяного посту відрізняється своїми заборонами і дозволу в їжі.
Перший етап Різдвяного посту
Перша частина підготовки свого тіла і своєї душі до Різдва вважається найбільш простою, так як багато чого з забороненого в інший час посту на стадії першого етапу дозволяється куштувати.
В інші дні можна додавати в своє пісне меню рибу, як морську, так і річкову. При цьому рибу можна відварювати або готувати на пару, смажити на сковороді або запікати в духовці або печі. Для приготування риби дозволено додавання рослинного масла. На гарнір в такі дні добре підійдуть овочі, каші і гриби.
Якого числа різдвяний піст в 2018 році, календар харчування по днях, що можна їсти
По суботах і неділях Церква дозволяє вживати червоне вино в помірних кількостях.
Другий етап Різдвяного посту
Недарма другий етап Різдвяного посту суворіший першого – по вівторках і четвергах їсти рибу вже не можна – на столі повинна бути гаряча їжа, але вже з маслом. Це можуть бути каші з соусом або підливою з овочів, паштети з грибів, овочі на пару або відварені, супи і пироги без використання яєць і вершкового масла.
Вихідні, на щастя, залишаються незмінними – як і раніше, можна вживати в їжу рибні страви у всіх варіаціях. Вино в малих кількостях також дозволено до випитого в ці дні.
Третій етап Різдвяного посту
У вівторок і четвер, а також у вихідні дні, дозволено додати до мізерного пісному меню ароматну гарячу їжу, приправлену малою кількістю рослинного масла. Якщо раніше можна було пити червоне вино у вихідні дні посту, то в останні дні перед світлим Різдвом Христовим цього робити вже не можна. Втім, будь-який алкоголь знаходиться на третьому етапі Різдвяного посту під суворою забороною.
Перш ніж приступити до посту, потрібно з усією відповідальністю прийняти розуміння того, що пост, по суті своїй, не є лише обмеженням в їжі, тієї ж дієтою. Сутність християнського посту лежить набагато глибше – справжнє упокорення душі і тіла пов’язано з молитвами, щирим покаянням, втікання від мирських пристрастей і пороків повсякденному житті, утриманням від створення злого, щирим прощенням образ, винятком непотрібних розваг, відволікаючих і відвертається віруючої людини від Всевишнього.
