Сьогодні знову почув в магазині ковбас: “От колись в СРСР ковбаса була… Із мняса, не те що зараз. І не було тоді отієї хімії, що зараз…”
І оскільки досі люди вірять у ті магічні гости, знову дозвольте звернутися: Е497, Е407, Е451, Е252, Е339 – це все те, що клали у радянську ковбаску. І то ще не повний список. Просто це зараз за законом виробники зобовязані писати на упаковці, що у ковбасі, а тоді… А тоді присали приблизно так: ГОСТ 23670-79 і все. Що там під тим ГОСТом ховається – знали ли…
