У радянські роки манна каша вважалася символом правильного сніданку. У ній дійсно чимало білка клейковини, але проблема в тому, що інших корисних речовин майже немає.
Крім того, манна каша, приготована на молоці з цукром та маслом, – це справжня калорійна бомба.
За її словами, традиційно діти, які вигодувані на манній каші, вони пузані з тонкими ніжками. “У них проблема з кальцієм, симптоми рахіту”, – зазначила лікар.
Крім того, манна каша містить фітинову кислоту, яка заважає засвоєнню кальцію та інших мінеральних речовин.
