Макаруни з коноплею: паризька кондитерська випустила незвичні тістечка

Одна з найвідоміших кондитерських Парижа Ladurée, яка знаменита своїми тістечками-макарунами, випустила їх з новою несподіваною добавкою – коноплею.

Новинка з’явилась минулого тижня, спеціально для трьох закладів мережі в Лос-Анджелесі, передає The Hollywood Reporter.

Один із керівників кондитерської Ladurée USA Елізабет Холдер Раберін описує смак нового макаруна з білим шоколадом і коноплею як «трохи схожий на лісовий горіх».

«Мені подобається кидати виклик моєму смаку, і мені дуже цікаво, що їдять люди всюди. Лос-Анджелес – це величезний ринок, який дуже важливий, і тут є багато тенденцій. Коли я сказала в Парижі, що хочу випустити макарун із коноплею, вони дивилися на мене з питанням: «Що?» Вони подумали, що це смішно, але зрештою створили дійсно чудові смак і колір», – розповіла Раберін.

Читайте також:  В Італії кондитер створює вражаючі шедеври із солодощів (фото)

До слова, Ladurée не вперше випускає тістечка з незвичайними ароматом і смаком. Раніше у кондитерській вигадали макаруни зі смаком жувальної гумки, а також коли й арахісового масла.

Джерело.

РЕКЛАМА: